瀬戸内春の漁のひとつであるながせ網漁がはじまりました。
この漁では主にさわら、太刀魚などが漁獲されます。
まださわらの姿はちらほらですが太刀魚の方は一足先に大漁です。
肩の方まで肉の付いてきた型のよい地物の太刀魚です！
店先で地物太刀魚を見かけたらぜひご賞味ください。
脂も鮮度も抜群ですよ！
（写真は広島湾阿賀沖で漁獲された太刀魚）
瀬戸内春の漁のひとつであるながせ網漁がはじまりました。
この漁では主にさわら、太刀魚などが漁獲されます。
まださわらの姿はちらほらですが太刀魚の方は一足先に大漁です。
肩の方まで肉の付いてきた型のよい地物の太刀魚です！
店先で地物太刀魚を見かけたらぜひご賞味ください。
脂も鮮度も抜群ですよ！
（写真は広島湾阿賀沖で漁獲された太刀魚）