| 11年5月5日 そごう広島店 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験 |
| 11年5月21日 フレスタ美鈴ケ丘店 (株)魚一さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あゆの掴み取り） |
| 11年5月28日 フレスタ波出石店 (株)魚一さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あゆの掴み取り） |
| 11年8月27日 福屋五日市店 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あゆ）の掴み取り |
| 11年9月10日 ゆめタウン広島店 (株)チウスイさんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あゆ）の掴み取り |
| 11年9月24日 フレスタ河内店 (株)魚一さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あゆ）の掴み取り |
| 11年9月29日 広島県立広島中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年9月30日 広島県立広島中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年10月15日 ゆめタウン広島店 (株)チウスイさんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あまご）の掴み取り |
| 11年10月24日 広島県立安芸高校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年10月25日 東広島市立高屋中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年10月27日 東広島市立高屋中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年10月29日 ジャスコ宇品店 (株)一元さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あまご）の掴み取り |
| 11年1１月2日 東広島市立高屋中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 家庭科の授業に参加し魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り、魚の調理方法、料理方法 |
| 11年11月5日 ジャスコ宇品店 (株)一元さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あまご）の掴み取り |
| 11年11月12日 フレスタ吉島店 (株)魚一さんと連携 |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あまご）の掴み取り |
| 11年11月26日 広島市中央卸売市場関連棟祭り |
| 魚の名前あてクイズ、魚の鮮度の見分け方、魚の栄養分などの話、模擬競り・競り体験、活魚（うなぎ、あまご）の掴み取り |
| 12年1月13日 柿浦小学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 市場の機能、魚の栄養分、種類などの話、魚の調理、料理の実習 |
| 12年2月15日 城山中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 市場の機能、魚の栄養分、種類などの話、魚の調理、料理の実習 |
| 12年2月16日 城山中学校 (株)ヤマスイさんと連携 |
| 市場の機能、魚の栄養分、種類などの話、魚の調理、料理の実習 |
| 12年3月17日 生協広島市場見学会 (株)一元さんと連携 |
| 市場の機能、魚の栄養分、種類などの話、魚の名前あてクイズ、魚の模擬競り、寿司ネタから寿司作り実践、試食 |