2011年10月の魚市場
10月4日、広島市中央卸売市場にて魚霊祭が執り行われました。 …
食育実績(2010年度)
10年5月1日そごう呉店 (株)ヤマスイさんと連携 魚の名前 …
こいわし
イワシの仲間で一番小柄で味のよいかたくちいわし。広島では「小 …
2011年1月の魚市場
2011年1月5日、広島市中央卸売市場市場内水産棟にて大発会 …
たこのポテトチップス揚げ
【材料】 2人前 ゆでたこ 200ｇ おろしにんに …
食育実績 (2009年度)
09年5月2日そごう呉店 (株)ヤマスイさんと連携 魚の名前 …
あさりの梅酒蒸
【材料(（4人分）】あさり 1kg新たまねぎ …
まぐろのカルパッチョ
【材料】 まぐろ刺身用 2-3人前 お好みの野菜（レタス、水 …
ホタルイカのぬた
【材料】 4人前 ホタルイカ(ボイル) 15匹 菜の花 …
2010年1月5日の魚市場
2010年1月5日に広島市中央卸売市場内水産棟で大発会が行わ …