H21.6.11の魚市場


瀬戸内海の夏の風物詩、小いわし(かたくちいわし)の朝競りが6/11から解禁となりました。
海から水揚げされて数時間で店頭にならぶこの時期にしか許されない早朝のこいわし漁!
広島に生まれた事を感謝する一瞬です。
他所では絶対真似の出来ないこの鮮度!
ぜひお刺身でご賞味下さい!