広島水産トピックス

平成25年度 採用情報を更新致しました。
詳細はこちらをご覧ください。

平成22年11月6日に(株)広電ストア様、(株)チウスイ様ご協力の下
マダムジョイ楽々園店にて食育イベントを開催致しました。
その際の写真を公開致します。

平成22年10月30日にイズミ様、チウスイ様ご協力の下、ゆめタウン広島店にて
食育イベントを開催致しました。その際の写真を公開致します。
今回も多く皆様にご参加いただき、大盛況のうちに
終えることができました。特に魚のつかみ取りコーナーでは、
逃げるウナギ必死に追いかけるかわいらしい姿がたくさん見受けられました。
当日お越し下さった皆様、大変ありがとうございました!

平成22年10月21日にヤマスイ様のご協力の下、県立安芸高等学校にて
食育授業を行いました。その際の写真を公開致します。
授業では、アジ・イカ・生イクラを使っての調理実習を行いました。
プロの包丁捌きを前に、生徒のみなさんは熱心に
見入っているようでした。実習後は調理したものを食べて
いただきましたが、みなさんよく箸が進んでいました。
県立安芸高等学校のみなさん、ありがとうございました!

平成22年10月4日・5日にヤマスイ様のご協力で県立広島中学校にて
食育授業を行いました。その際の写真を公開致します。
魚の栄養素から日本の自給率の話まで、みなさん非常に熱心に
耳を傾けてくださいました。
生徒さん方には生魚を捌いての料理にも挑戦していただきましたが、
調理後は自分の作った魚料理に大満足の様子でした。
県立広島中学校のみなさん、ありがとうございました!

6/8(火) 昼11:45からNHK総合 ひろもり内”新鮮市場”で紹介されます
 旬の魚は ”たこ” です
今回の料理は、たこのぷりぷりとした歯ごたえとサクサクの衣が楽しめる
”たこのポテトチップス揚げ”です
ご家庭でも簡単にできる たこの料理レシピはこちらから

3/9(火) 昼11:45からNHK総合 ひろもり内”新鮮市場”で紹介されます
 旬の魚 今回は”ほたるいか”のご紹介です。
 ご家庭でも簡単にできるほたるいか料理レシピ
 ”ほたるいかのぬた”はこちらから

平成22年3月6日に福屋五日市店様と㈱ヤマスイ様のご協力で
開催しました食育イベントの様子を公開いたします。
当日お越し下さったお子様と保護者の方、大変有難う御座いました!
お魚の名前当てクイズやお魚の無料掴み取り大会など大盛況でした!

CDATA[今回のメニューは「エビチリ」と「エビマヨ」です!
野菜をたっぷり入れたエビマヨとしょうがをたっぷり入れた
エビチリは、夕飯のおかずとしてもお弁当のおかずとしても
大活躍しそうです。
ぜひお試しください!
ご家庭でも簡単に作れるエビ料理のレシピはこちらから!
エビチリはこちらから
エビマヨはこちらから

今回のメニューは「数の子わさび漬け」です。簡単にできる上冷蔵庫に入れておけば
2週間近くもつため、保存に優れたちょっと大人のおかずとして、またお酒の
おつまみとしても大活躍する一品です。
ぜひお試しください!
「数の子わさび漬け」のレシピはこちらから!

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