【材料】 2人前
茹でダコ 足一本
にんにく芽 7-8本
オリーブオイル 少々
塩・コショウ 少々
醤油 少々
1) たこを一口大に切り、にんにく芽は食べやすい長さ(5～6cm程度)に切りそろえる
2) フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく芽を炒め少ししんなりさせる
3) たこを加え、塩コショウで味付けをする
4) 醤油で軽く焦がし香りをつける
※火を通し過ぎるとたこが固くなってしまうので、手早くお皿へ
5) 皿に盛りつけて完成！
切って炒めるだけの簡単スタミナ料理です。